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1952年
昭和27 |
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先代が飴屋から転身、手作りパンの指導を受け松井ベーカリーを創業する。 |
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1973年
昭和48 |
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先代の店に息子（現店主）が入り、親子でパン屋を営む。 |
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1980年代
後半 |
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第一次食パンブームで、食パンの売り上げが急増。ラスクを作る為に焼いた食パンも売り切れ、お客様から「まぼろしのラスク」の名前がつく。 |
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1995年
平成7 |
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阪神大震災で店舗が全壊。避難所等でボランティア活動をするかたわら、余った材料で、たこ焼き屋などをして、店の再開の日を待つ。 |
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1995年
平成7 |
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プレハブの店舗で営業再開。 |
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1996年
平成8 |
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大石店開店。 |
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1997年
平成9 |
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新在家店（写真下）を開店。食パンの製造量も増え、ラスク用の食パンも焼ける環境になる。 |
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2000年
平成12 |
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紅茶ラスク誕生。この後、TV出演をきっかけに「まぼろしのラスク」がブームになる。
（TV·雑誌の記録は「お知らせ」ページをご覧下さい） |
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2005年
平成17 |
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抹茶ラスク、苺ラスク誕生。 |
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2005年
平成17 |
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阪急百貨店催事
『うわさのお店、すてきなあの人』に出店 |
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1995年当時の店舗 |
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お店にはラスクのコーナーがあります。
お近くにこられた際は、是非お立ち寄りくださいませ。 |
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